L’excellence de la formation hôtelière suisse dans le monde
Résumé de la conférence de Madame Susanne Welle Directrice de l’École hôtelière Genève Restaurant Vieux-Bois, Tribune du MCEI Genève le 16 novembre 2023 La demeure qui abrite l’École hôtelière de Genève (EHG) est une maison de maître faisant partie du domaine appelé «Le Petit Morillon». En 1817, cette propriété est acquise par Jean-François-André Duval, commerçant …
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